Bort med kolhydraterna
1/2012

Monica Äikäs

Bort med kolhydraterna

Fråga: Finns det något etablerat uttryck på svenska för karppaus och karppaaminen? Om jag förstått rätt använder man ofta i Sverige LCHF-kost och andra sammansättningar med LCHF, men jag tycker förkortningarna är svåra.

LCHF
(Low Carb High Fat) är de facto en diet skapad i Sverige, så det är kanske inte lämpligt att använda det uttrycket i alla sammanhang. Dessutom är det naturligtvis en obegriplig förkortning för den oinvigde. Det är bäst att tala om lågkolhydratkost, lågkolhydratdiet eller kolhydratfattig kost.

Monica Äikäs

I denna tidskrift: 1/2012