Dijonsenap
2/2007

Dijonsenap

Fråga: Ska dijonsenap skrivas med liten eller stor bokstav?

Svar: Ordet dijonsenap skrivs med liten bokstav. Förleden är visserligen ett egennamn, men den har förlorat sin namnkaraktär och blivit en typbeteckning. Det viktiga är inte längre att senapen tillverkas i Dijon, utan att det är fråga om en viss typ av senap. Det finns många andra sammansättningar av samma typ, till exempel falukorv, vichyvatten, bechamelsås, dieselmotor, richterskala.